仕事と晩飯とその他

日記です。

晩飯作る気力なし(アンド妻の食べたいもの)

昨夜は晩飯作る気力なしのうえに妻の食べたいもの優先ということで数年前に近所にできた「かつや」のデリバリーで揚物尽くし。ご飯と味噌汁だけは用意した。

今夜はフライパンで刻んだネギとニンニクを炒めてから豚バラと殻付きのエビとムール貝を加えて炒め、ブイヨンをよくつぶしてから残りご飯を投入、ホールトマト缶、タバスコ少々、パセリ大量。レモンを買ってくるのを忘れたのでスダチ果汁と酢を混ぜてから出来上がりにかけてパエリヤモドキ。意外とうまかったが少々味が濃かったとのこと。そして今日も言われた。「足りない」

何人前作ればいいのだろうか、しかし、大量に作ったところで飽きたといって残されるのは必定。何品も作れということらしいのだが……。

明日のメシも思いつかない。