肉じゃが中心で

今夜は肉じゃが。

じゃがいもと糸こんにゃくと牛肉に、だしの素・酒・砂糖・醤油・塩で味をつけ、圧力鍋で煮込むだけ。

オクラをさっと茹で、適当に切って摩り下ろしたとろろ芋と鰹節。

キャベツは塩コンブと合わせて浅漬け風。

味噌汁は豆腐とシイタケに大根おろし。

美味しゅうございました。