簡単焼肉のタレ

先日、焼肉のタレが無かったので即席で。いつもはゴマすったりみじん切りの長ネギを入れたり味噌を入れてみたり色々するのだが、もう明らかに手を抜きたかったので猛烈簡単なのを。

しょうゆ
すりおろしたショウガ
砂糖
ケチャップ（少々）

以上。

安い牛肉バラ肉の薄切りにはチープな感じがマッチ。ショウガはチューブのおろしショウガでも大丈夫だと思う。ゴマは入れても良かったかも。味が濃いので野菜と一緒に食べるとちょうど良い感じ。妻と子にはおおむね好評。「安い肉の時はあり」との妻の弁。