2011-11-22から1日間の記事一覧

昨夜の晩飯　鶏レバーの唐揚げとタコの刺身

晩飯

昨夜の晩飯は鶏レバーの唐揚げとタコの刺身。どちらも妻からのリクエスト（レバーを使った料理とタコ）に応えたもの。タコは刺身用の茹でてあるのを斜めに薄くスライス。わさび醤油かレモン汁でいただく。我が家ではタコに限らず刺身は薄く切る。特にタコは…