仕事と晩飯とその他

日記です。

2011-07-03から1日間の記事一覧

チキンのガーリックソース

土曜日の晩飯。ニンニクとオリーブオイルで表面をカリカリに焼いた鶏ムネ肉(一緒に付け合せのシメジも焼いた)に、すりおろしたニンニク・マヨネーズ・牛乳・刻んだセロリの葉・パセリのソースを乗せて。レタスとセロリとトマトのサラダ、赤ワインと酢と砂…