豆は圧力鍋で

昨夜は7時から用事があったのでその前に晩飯の仕込み。大豆と鶏肉と干ししいたけとニンジンと昆布の煮物。圧力鍋でしっかり煮ると豆も柔らかぁ〜。あと鶏肉にチーズ乗せて焼いたのとタマネギの味噌汁。もう一品欲しかったとあとから言われたが、確かにな。そして冷蔵庫の野菜室がほぼ空に。