2011-04-13 納豆を作りました 洗った大豆を水に漬ける。↓圧力鍋で煮る。↓水を切って市販の納豆と混ぜる。↓シャトルシェフで保存(途中で何度か温め直しました)。↓自家製納豆の出来上がり。↓冷蔵庫で熟成。↓家族で美味しくいただきました。オレ的には十二分に満足の味。また作ってもいいかも。