脂身の多い肉は<a href="http://www.thermos.jp/Products/kitchenware/shuttlechef.html">シャトルシェフ</a>で長時間じっくり煮込むとトロトロふわふわ味シミシミになっておいしくいただけるんですよ！ 特にシチュー！ そうそう、牛スジもシャトルシェフを使ったシチューや煮込みで普通のお鍋とはひと味もふた味も違う抜群のおいしさに…