天ぷら鍋、小さいのしかないので温度の上がり下がりが激しい。大きい天ぷら鍋が欲しい。温度計も。「てんぷら用」と書かれた白子が売っていたので購入。カボチャ・シイタケ・ピーマン・マイタケ・白子・海苔の順で揚げた。鍋が小さいから揚げるのが大変なん…

新書はもうなんでもありだなあ。そのカオスっぷりが縮小された本屋世界のように思える。不思議だ。