牛乳の宅配でたまったポイントを交換してもらった圧力鍋、先日の焼き芋に続き角煮に挑戦してみた。これは！BRAVO! 圧力鍋。角煮は<a href="http://www.thermos.jp/recipe/ShuttleChef/resc_00.html">シャトルシェフ</a>に限ると思っていたが、<a href="http://www.pon3.net/atunabe/">圧力鍋</a>もいいね。時間短いし。でも圧力鍋って爆発しそうで怖いんだ。だいぶ慣れてきたけ…