再度、MEMO

11月14日放映の「タモリ倶楽部」でネタになる本はこれ→<a href="http://www.hanmoto.com/bd/isbn978-4-902695-04-5.html">『川の地図辞典　 江戸・東京/23区編』</a>

詳しくはこちら→<a href="http://www.hanmoto.com/news/2008/10/30/%e4%b9%8b%e6%bd%ae%e3%80%8010%e6%9c%8830%e6%97%a5%e3%80%80fax%e5%8e%9f%e7%a8%bf/">之潮　10月30日　書店FAX</a>

録画予約済み。

先週の刺身のツマも楽しめた。赤トサカ（天日干し）・青トサカ（アルカリ処理＝食用石灰に漬ける）・白トサカ（天日干し＋アルカリ処理を繰り返す）。バカツマ（ミョウガのツマ。ミョウガを食べると物忘れがひどくなるという迷信から）。無駄な豆知識。